
台湾食堂 第二季 台灣食堂 第二季
豆瓣 7.9- 导演: 陈建鄂
- 类型: 美食
- 制片国家/地区: 中国台湾
- 语言: 汉语普通话
- 首播: 2015-01-10
- 集数: 13 单集片长: 24分钟
- 又名: 舌尖上的台湾
- 豆瓣链接: 26754647
多元融合,煎煮炒炸,酸甜苦辣滋味豐富,是台菜特色。台菜也因體系龐雜,看得到外來「血緣」,以致若認真詢問哪些菜才算正宗台菜,相信沒有幾個人能說的明白。本節目讓我們開始思索:台灣究竟有哪些值得推上國際的美食?甚麼是最能代表台灣的「台菜」?「台菜」的特色和風味何在?究竟,甚麼是屬於台灣飲食的「台味」?
分集介绍
2015.01.10 – 野薑花的故事
2015.01.17 – 麻竹筍的故事
2015.01.24 – 一日百合
2015.01.31 – 客家三寶
2015.02.07 – 九降風美食
2015.02.14 – 天然純釀
2015.02.28 – 花滿桌
2015.03.07 – 梅之饗宴
2015.03.14 – 坐火車吃便當
2015.03.21 – 沉潛之筍
2015.03.28 – 原味之筍
2015.04.04 – 後山陳釀
2015…
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